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探访中国最冷的美食一条街 地处祖国北端高寒区

10月15日,黑龙江黑河,商贩正在销售各式各样的饼。边城黑河市地处北纬50度线上,是中国最北的地级市,与俄罗斯布拉戈维申斯克市隔江相望,也是黑龙江省3000多公里的边防线上唯一一座与俄罗斯对等的城市,被赞誉为“中俄双子城”。 图片来源:视觉中国



  10月15日,黑龙江黑河,一位长期生活在黑河市的俄罗斯老人正在购买小笼包。由于与俄罗斯接壤,在这里遇到俄国人是常事。图片来源:视觉中国



  黑河具有“一年时光半年冬”的气候特点,进入冬季后,超市、商场内所销售的生活日用品大都来自内地,造成了物价整体偏高的走向,而在没有“房租费用”因素影响的早市上,各种货品却相对便宜很多。图为一商贩正在煎炸黑龙江里的原生态江鱼,每条煎鱼卖5块钱。 图片来源:视觉中国



  因此,“早市赶集”成为了黑河人一年365天固定不变的习惯,久而久之,“美食一条街”就慢慢地形成了,由于地处祖国的被北端,又是高寒区,因此被游客戏称为“最北最冷的美食一条街”。图为各种风味小咸菜。 图片来源:视觉中国



  因此,“早市赶集”成为了黑河人一年365天固定不变的习惯,久而久之,“美食一条街”就慢慢地形成了,由于地处祖国的最北端,又是高寒区,因此被游客戏称为“最北最冷的美食一条街”。图为各式各样的糕点。 图片来源:视觉中国



  因此,黑河市人们的饮食习惯基本上与冀鲁豫中原地带的传统饮食习惯相同,当然,也有像东北杀猪菜等这样独具特色的不同。10月15日,黑龙江黑河,一位女商贩正在销售油条。 图片来源:视觉中国



外酥里嫩的粘豆包。 图片来源:视觉中国



  其实不然,从黑河居民的构成来看,除一小部分是地地道道的原居民外,大部分都是在50年代逃荒、60至70年代支援开垦北大荒和知青下乡从山东、河北、上海等内地来的,当然,还有一小部分是常年坚守在这里的戍边军人转业后安置在黑河地区的。图为山东煎饼。 图片来源:视觉中国



黑龙江黑河,各式各样的糕点。 图片来源:视觉中国



一位商贩将糖糕油炸的金黄金黄的,给人一种很有食欲的感觉。 图片来源:视觉中国



  早晨六点多的黑河市气温已经下降到零下6度,虽然天气严寒,但并不能阻挡人们享受美食的热情,成千上万的民众穿着厚厚的棉衣不约而同来到“美食一条街”,或现场食用,或购买带走,或边走边品尝。 图片来源:视觉中国



2016年10月15日,黑龙江黑河,一位商贩正在售卖鸡肉。 图片来源:视觉中国


怀才就像怀孕,时间长了才能看出来。

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