可口可乐和冰红茶谁的热量高 |
| 时间：2009-01-04 来源：网络 |
今年夏季，茶饮料火爆热卖成为饮料市场一道独特的风景。其中，绿茶更是被推崇为健康饮品。因此，瘦身一族、不适宜过多摄取糖分的特殊人群对茶饮料来者不拒，放开量饮用。然而，近日记者从有关方面了解到，部分茶饮料的含糖量甚至比可口可乐还高，对于饮食上的“避糖”一族来说，根本算不上“健康饮品”。
昨日，本报联合国家农林副产品质量监督检验中心对统一绿茶、康师傅绿茶、康师傅冰红茶和可口可乐的可溶性固性物（反映糖含量的主要指标）进行了检测。
检测结果表明：两种绿茶均为4.35%、康师傅冰红茶为9.735%，直逼可口可乐的10.86%。将含糖量换算为热量后，检测人员惊奇地发现：一瓶康师傅冰红茶比一罐可口可乐的热量更高！一瓶绿茶比一罐可口可乐一半的热量还高！
哈尔滨商业大学食品工程学院马兴胜教授介绍说，一个中等活动量的成年人每天应摄取的热量为1500卡路里，其中不足一成来自添加糖分，即150卡路里（7茶匙糖）。与可乐相比较，茶饮料属于相对高档的产品，按照国家有关规定，茶饮料的含糖量较可乐高在情理之中，只不过很多人并不知晓。
据了解，1克糖可以产生4千卡的热量。按照此比例计算，此次的检测结果表明，一瓶490ml冰红茶含有的热量约为180卡路里，比一罐355ml可口可乐(约含140至150卡路里）还高。另据报道称，香港专家测试30款绿茶样本，结果发现500毫升的“统一冰绿茶”含有9茶匙糖，热量高达9.2%，比一罐可乐（约含140至150卡路里）还高。因此，专家提示消费者当心“越喝越肥”，提醒糖尿病患者需留意饮品成分。
专家建议说：“很多人知道喝茶有益，但是一些厂商为了增加口感，加入各式各样的添加剂，其中糖分很惊人。”专家还提醒，消费者应留意包装上的标志，比如是选用蔗糖还是蜂蜜等，蔗糖和蜂蜜与一般砂糖的热量没有太大差异；另外，由于糖为碳水化合物的一种，而茶类饮品的碳水化合物主要来自糖分，建议消费者应留意碳水化合物含量。
喝茶饮料不如现沏茶
“茶最好现喝现沏，喝瓶装茶饮料营养价值不大。”高级营养师刘纳这样提醒人们，经过工业化生产的茶饮料，其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等的含量会降低，而饮品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加剂却不是有营养的成分。
刘纳指出，工业化生产的饮料如果不添加上述物质，其产品的色泽、口感等就无法统一调制。尤其是加入的精制白糖所含的都是空洞热量，营养物质很少，过多饮用会造成升糖指数增高，过多的热量就转变为脂肪蓄积在体内，这容易引起肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝等代谢性疾病。
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