食检局警告:数种贝类产品含生物毒素恐致腹泻

　　正在安省、卑诗省、亚伯达省、沙斯卡其旺省和缅尼托巴省销售的数种贝类产品可能含有生物毒素，会导致腹泻性贝类中毒(DSP)，加拿大食品检验局( CFIA)警告公众避免食用。

　　加拿大食品检验局提醒民众，部分岛屿渔业公司生产的新鲜贝类因受到腹泻性贝类毒素感染被召回。

　　受到感染的产品是由岛屿渔业公司( Island Sea Farms Inc.)于7月17日至8月2日期间，在BC13至15度渔场捕捞的。制成品包括︰

　　Saltspring Island Mussels牌5磅装的青口(Edulis Mussels)，8月2日之前生产，批号小于等于289;Albion Fisheries公司于8月4日前生产的5磅装带壳贝;Pacific Rim Shellfish公司于7月31日之前生产的青口或高卢贝(Gallo Mussel)，包括各种重量包装;B & C食品公司于7月20日至8月4日生产的青口，各种重量包装;Albion牌各种重量包装的贝类，于7月20日至8月4日生产。

　　所涉及的产品已经供应卑省、亚省、沙省、缅省和安省，也有可能被运送到其他省份和特区。食品检验局建议，于7月19日至8月6日之间购买了新鲜贝类的消费者，须与零售商联系，了解该批产品是否受到感染。零售商及餐馆，应检查包装上的标签，或联系供货商，以确保商品未受感染。

　　受到腹泻性贝类毒素感染的食物外观和嗅味并无异样，难以察觉，食用之后会产生腹泻、恶心、呕吐、腹部绞痛或打寒颤。有关机构已经收到一些由于食用这批贝类导致生病的案例，正在联手健康专家及疾病控制机构进行调查。

　　捕捞者及生产厂商现正对受感染的产品进行回收，食品检验局会跟进回收的效果。

　　消费者若有疑问，请于东岸时间周一至周五上午8时至晚8时，致电食品检验局︰1-800-442-2342，或1-800-465-7735。