2011吃嘛嘛香,你错过了啥?

　　2011年，中国人的餐桌不可谓不丰富：瘦肉精、地沟油、黄曲霉素……各种新奇食品频频被摆上餐桌，让人目不暇接。既有很少吃到的金黄色葡萄球菌，也有变着花样，不断翻新的各种牛奶制品，每个月几乎都不带重样。人们在大快朵颐的同时，还增长了各类化学知识，学到了很多课本上没有的东西。在这“吃嘛嘛香”的一年，下列食品你都错过了哪些。

　　年初。河南济源双汇公司被曝光使用瘦肉精猪肉：问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭买来的“通行证”畅通无阻。瘦肉精长期摄入会致患癌风险增加，双汇产品大量下架。为此，双汇集团在3月31日召开“万人职工大会”，称双汇因“瘦肉精”事件受损超过121亿元，而现场经销商呼“万总万岁!双汇万岁!”支持这家使用瘦肉精猪肉并把公司名称都拼错的企业。图为3月31日，双汇召开“万人大会”，董事长万隆向消费者鞠躬致歉。

　　4月。上海华联等超市多年销售“染色馒头”，超市馒头的生产过程中出现了将旧馒头贴上最新的生产日期、过期馒头回炉加工为“新馒头”、乱使用甜蜜素、山梨酸钾和防腐剂等等现象。图为4月11日，上海盛禄食品有限公司分公司内生产“染色馒头”而洒落在生产台上的面粉。

　　8月。浙江省工商局抽检发现三万多盏血燕亚硝酸盐含量超标，最高超标350倍，血燕产品百分百不合格。亚硝酸盐具有很强的毒性，在一定条件下可转化为致癌物质。此次抽检中，燕窝行业几遭覆巢之祸，各个知名品牌，几无幸免。这种被中医神话了的燕子的口水，竟然蒙骗如此多的消费者。图为一家香港燕窝专卖店。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/