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实拍农村年货大集:让人眼花缭乱 目不暇接(组图)

www.sinoca.com 2016-02-08  观察者  [复制链接]  字体:

  卖折饼的摊位。折饼是山西、河北的一种传统面食,制作时,先将小米磨粉放入大盆中,取其一半,边搅边撒投入开水锅不熬成为糊糊,然后勺置盛面的大盆中与干面粉和在一起至不留干面。然后盖好放到热炕上发酵,待全部发酵后,另用一面盆把发酵后的米面加水兑碱解成稀溜溜的糊糊。以小勺慢慢倒入温火油鏊中一个一个煎熟,即可食用。

  卖饸烙的摊位,生意很红火。饸烙是一种用荞麦面轧成的面食

  卖酥鱼的老太太。酥鱼是一道河北小吃。

  “低价售对联”,五个字错了俩加拿大华人网 http://www.sinoca.com/





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