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BBC上海之味:英国吃货对上海美食怎样评价(组图)

www.sinoca.com 2016-02-29  头条  [复制链接]  字体:

  近日,一部BBC拍摄的纪录片在网络走红。

  一个环游世界的美食家来到上海,深入街头品尝美食

  这位美食家名叫Rick Stein

  是英国的国宝级海鲜厨师拥有11家顶尖海鲜餐厅,8家酒店,1所烹饪学校

  ▼

  而这位英国“骨灰级吃货”来到上海后迅速被当地的美食“圈粉”了。

  就让我们一起跟着他的脚步看看他眼里的上海美食究竟是怎样“神奇而美味”的

  1小笼汤包

  BBC推荐餐厅:佳家汤包

  首当其冲出现在片中的上海美食,是上海最知名的小吃:小笼包。

  以“体小、馅大、汁多、味鲜、皮薄、形美”而著称的小笼包,可谓是让人无法拒绝的美味。

  Rick学会了正确吃小笼包的方法,

  赞不绝口

  他说,这大概是上海最有名的小吃

  殊不知其实是阿拉上海小囡每天再普通不过的早餐

  一只小笼包从面皮到馅料再到那一口汤汁

  不知不觉的竟也像他一样一滴都不肯浪费加拿大华人网 http://www.sinoca.com/





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