美国食品价格比中国还低 到底是怎么做到的?(图)

　　不同于中国物价每隔几年总会出现“轮回式”上涨，美国的食品价格反映出来的是市场的供需。基本上看不到有炒作行为的存在。所以，多年来，食品价格涨幅很有限。也正因此，美国一些食品的价格比中国要低得多。比如猪肉。

　　美国猪肉不跟风

　　从洛杉矶零售市场观察，近几年肉菜零售价格呈缓慢上涨趋势，不过，这与美国对外出口并没有直接关系。

　　猪肉价格方面，美国虽然对中国的猪肉出口量增大，并不会影响美国国内市场猪肉的零售价格。“猪肉出口多少由农业部、商务部来综合调控，美国政府不会让出口影响到内需。”洛杉矶国际贸易领域专业人士陈先生表示。“中国生猪养殖不是订单制，而是根据养猪户自行决定。今年生猪价格上涨的主要原因是因为去年猪肉太便宜了，所以养殖户积极性不高，生猪数量少，价格就高了，”中国内地业内人士表示，“中国商务部是想寻求生猪进口，但是包括美国在内的许多国家是订单制，而且是优先满足国内需求，有多的才会出口。”

　　据美国商务部报告显示，美国是全世界排名第三的生猪养殖及猪肉产品消费国家，也是世界最大的猪肉及猪肉类加工产品出口商，其中仅20%的猪肉及加工品用于出口，“且中国并非美国猪肉出口的主要国家，不必担心出口会影响物价”，陈先生说。

　　侨报记者先后走访夏威夷超市、香港超市等几家洛杉矶地区的华人超市，经营者也均表示猪肉价格最近很稳定，没有感到受到任何波动。不过，市民感觉到虽然近几年食品价格一直上涨，而这几天个别食品价格好像有所回落。“猪肘过去是每磅1.99元，现在是每磅2.99元，涨了1元钱，这个过程大致是4-5年的时间。不过很奇怪，今天我又买到1.99元的了。虾就有变化，指头那么粗的虾仁，三年前是每磅9.99元，现在是每磅12.99元。”几乎每星期都要去华人超市消费肉类、海鲜类食品的退休华人赵先生对侨报记者说。

　　而不喜肉食的刘女士则表示，她感觉鸡蛋是近几年上涨最猛的产品之一。据了解，鸡蛋及鸡肉价格上涨的原因主要由于加州提高了对鸡生长环境的要求，明确规定了每只鸡必须拥有的空间，使得鸡蛋及鸡肉价格上涨。至于蔬菜方面，长期关注市场价格的退休华人林女士表示，“蒜现在很贵，并不了解其中原因，其他的蔬菜以前有涨，这两天降了一点点。”不过，也有注重健康饮食的退休人士表示，如果不清楚是否大市场有价格下浮，有时不敢买“突然”便宜的肉类海鲜食品，“怕买了不新鲜的”。

　　夏威夷超市经理Andy凭多年从事零售行业的经验表示，“进出口贸易，不太可能导致国内价格上涨，美国政府一定会先保障内需。”不过，Andy同时表示，物价未来还是有可能上涨，“不仅是猪肉，导致物价整体上涨的主要原因是人工(薪水)，随着加州慢慢提升至15美元时薪，物价应该会慢慢上涨。”加拿大华人网 http://www.sinoca.com/