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西安餐厅推出红烧章鱼哥 让输球的球迷解恨(图) |
| www.sinoca.com 2010-07-12 华商网 [复制链接] 字体：大 中 小 |
2010年南非世界杯昨日（12）落幕，不仅产生第八支世界杯冠军，还缔造了一个章鱼传奇。一只名为保罗的章鱼，预测8场世界杯比赛全部正确。它不仅吸引球迷关注，也带来了巨大的商机。昨日，西安高新区一餐厅也借了“保罗”的光，推出一款“七味粉红烧章鱼哥”。
昨日下午，刚出炉的菜被服务员端上桌，“章鱼哥”此时已经变成金黄色，散发着十分诱人的香气，但个子比真“章鱼哥”小很多。厨师长韦晓毛说，这道菜是他发明的，并起了现在的菜名。韦晓毛是巴西队的老球迷，本希望巴西队夺冠，但结果让他失望。“但章鱼保罗给我印象很深，比赛结果预测全部正确，这让赢球队球迷喜欢他，输球队球迷就恨之入骨。”他说，这给了他很大启发，能不能做一道菜，让输球的球迷解恨。
韦晓毛借鉴意式烹调，使用百里香、迷迭香等七种香料，并配以洋葱作为辅料，在烤炉中烤制成这道菜，每道菜的售价为48元。“前几日试着推出了一下，效果不错，吃的都是球迷，这才决定正式推出，也算是借保罗赚一把。”韦晓毛说。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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