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冬虫夏草暴利下的秘密:各式掺假造假手段层出不穷 |
| www.sinoca.com 2011-05-31 CCTV《消费主张》 [复制链接] 字体：大 中 小 |
陷阱四 灌金属粉的虫草
在冬虫夏草交易市场，记者经常会听到这样的劝告。
商贩：那个必须要过机子。那个里面乱七八糟得多。
商贩：一过机子就知道里面有没有文章。
商贩：这个过机子的话能过去。
记者：过什么机子啊？
商贩：就是激光，X光。
买冬虫夏草还需要过X光机，这又是为什么呢？
一些商贩告诉记者，因为冬虫夏草按每斤有多少条定价，一斤的条数越少，价格就越高，如果每根冬虫夏草的重量有所增加，一斤冬虫夏草的条数就会越少，这样也可以赚更多的钱。一些别有用心的人，为了获取暴利，往虫草里打金属粉，来增加每根虫草的重量。
一年前，《消费主张》记者曾亲眼看到这样一幕――一个商贩从小铁桶内用小勺盛出一点黑色的粉末，放在电子秤上称重。这种黑色的粉末非常重，只盛了两小勺，就已经达到了2两的重量。
记者：这么沉啊？
商贩：二两。
记者：这什么东西呀？
称好重量后，商贩把黑色粉末和一种粘稠的液体混合在一起。
记者：这什么胶啊？
商贩：胶水
之后他把搅拌好的黑色粉末倒进大号的注射器里，而在另一边几个人用锥子在冬虫夏草的虫体上扎一个孔，然后把黑色粉末注射到虫体内。
记者：你这个打进去的，会不会吃坏人呀？
商贩：不知道，我们啥都不知道。
然而，一年之后，这种打金属粉的虫草在市场上并没有绝迹，在一家冬虫小草门店，一位商贩就给《消费主张》记者拿出了灌了金属粉的样品。
商贩：它人为加工的。
记者：它是怎么样人为加工的呢？
商贩：我给你看个样品啊，看个样品你就知道了。……这样看的话，你看这个草有毛病吗？
记者：这样看的话，看不出来。这是不是它有带点泥啊？
商贩：嗯，土。但是要详细看，把这个剥开以后，从这里面鲜草的时候湿的时候，它用针管把这个重金粉打进去了，重金粉打进去的话，九两草变成一斤多了。一两多，5万的草就是5000元钱啊。
在市场里的这家商铺前，《消费主张》记者同样见到被灌了金属粉的冬虫夏草。老板说，这些货是被人退货回来的。
商贩：看见了没，那就是加重粉的。
记者：这是铅丝是吗？
商贩：不是，是重金粉。这一点有这三、五根的重量。一般很难看出来。有些人就是十斤，八斤里面，混个一斤半斤，几两。那一两5万元钱的，你想想，一两5000元。
商贩告诉《消费主张》记者，这种被灌了金属粉的虫草，单根的重量至少是原来的8-10倍，即便是行内经验丰富的人也很难辨别，只能依靠专业的仪器――X光机。一旦被注射金属粉的虫草经过X光机时，X光机便会发出信号提示，这样就能判断虫草中是否含有金属粉。
在市场里记者走访发现，现在很多的店家为了防止收购到这种加金属粉的冬虫夏草，都自己买了一台X光机。
商贩：检测一斤是50元钱。
记者：在哪个地方检测？
商贩：汽车站也有，火车站也有，市场里面也有，但是市场里面一克是三元钱。
商贩告诉《消费主张》记者，检测费虽然有点高，但是相比虫草的价格，这已经是九牛一毛了，如果身边实在没有X光机，消费者可以观察虫草的虫体与草头的链接处，看是否有加工过的痕迹，另外，加过金属粉的虫草，草头一般都比较胖，消费者也可以依此进行辨别，因为，不法商贩一般都从虫体与草头的链接处往里灌金属粉。
陷阱五：面粉做的冬虫夏草
《消费主张》记者发现，在市场里除了兜售冬虫夏草整草的卖家，也有人在单卖虫体和草头，价格也相对便宜。
商贩：把子，草头。这是垃圾草里头是头，尾是尾分别拣出来的。价格在六千到七千元左右。
不过，您可别小看了这仅仅六、七千元钱一斤的草头，商家告诉《消费主张》记者，在一些不法商贩手中，这草头可是个宝贝。
商贩：那个假草就是说，它用面粉和胶水搅和起来，然后放到模子里，一压出来。
记者：哦，这里面学问还挺多。
商贩：那个市场上到处都卖的垃圾把子，把那个把子粘到上面。
《消费主张》记者了解到，为了获取利益，一些不法商贩，低价从市场上购买草头，然后接在用面粉做的假虫体上，这样原本六七千元一斤的草头，摇身一变成为几万甚至十几万一斤的优质虫草了。
这就是商贩说的用面粉做的假草，如果不是商贩讲解，记者还真没看出它和真虫草的区别。
商贩：它这尾巴是真的，中间是假的。吃起来要自己嚼一嚼，闻起来有股酸味。
记者：这个怎么这么不好辨呢？
商贩：这个东西确实不好辨，专家也不好辨。
商家告诉记者，除了用鼻子闻，看虫草是否有腥味，还有一种方法，就看虫体表面是否光滑，一般情况下，用面粉做的假虫草都要和胶，所以虫体相对真虫草的虫体更加光滑。
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