长沙小吃“臭”名远扬 图说火辣辣舌尖诱惑(组图)

　　牛肉粉，配上洋芋粉，是我的最爱，在长沙短短的一天，我就吃了两次。他们这个牛肉，既不是牛肉干，又不同于四川灯影牛肉那样油炸，绵绵的还酥酥的，味道挺特别。因地段差异，价格在8-10元不等。

　　酸辣粉，不过这一碗看上是只酸不辣了。

　　有名的臭豆腐就是金鼎臭豆腐了。尤其是岳麓山附近的那家总店，排队的那是里三层外三层。可中国人就是有这个毛病，哪儿人就往哪儿去。金鼎臭豆腐的师傅现场制作臭豆腐。不过，据说这个金鼎臭豆腐的老板却不是长沙本地人，你绝对想不到他是营口人。一个外地人能在长沙本地将臭豆腐生意做得如此红火，实属不易!

　　金鼎的臭豆腐表皮黝黑，炸到焦脆，用夹子夹破表面，令辣椒调味汁充分渗透，里面还是绵软鲜嫩，又香又辣又入味。

　　这家位于岳麓山下、湖南大学附近的帅哥烧饼店，门前总是客满为患，而且大多数围观者都是女性。刚开始还以为只是老板为了吸引眼球而取了这么个店名，后来也忍不住挤进人群瞅了一眼，还真是个无敌小正太啊!

　　长沙的糖油粑粑，有特殊的制造过程，它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

　　风流豆腐，现在连街边小贩儿的营销都懂得走文艺范儿了。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/