盘点舌尖上的年味 那些中国民间的绝佳美味(组图)

　　2月1日，山东省临沂市郯城县马头镇一家老字号食品店的工作人员在展示刚出锅的油炸馓子。 2月3日是农历腊月廿三，民间俗称“小年”。郯城县有“小年来到炸馓子放炮”的传统习俗。

　　2月1日，人们在山东省淄博市沂源县城选购糖瓜。 2月3日是农历腊月廿三，民间俗称“小年”，当地民间有“二十三，糖瓜粘”的民谣。节日临近，糖瓜开始热销。

　　湖北省宣恩县上湖塘村村民在烙“豆皮”(1月26日摄)。 2月3日是农历腊月廿三，民间俗称“小年”。节日临近，湖北省恩施土家族苗族自治州各地群众按照传统习俗备年货，糍粑、豆皮、包谷糖等带着浓浓土家“年味”的特色食品，是当地群众的必备年货。

　　2月1日，河南省焦作市武陟县小董乡贾村一家作坊的制糖工人在展示经过5个小时熬制后的芝麻糖糖浆。 2月3日是农历腊月廿三，民间俗称“小年”。节日临近，贾村的制糖作坊分外忙碌。

　　1月30日，湖北省宣恩县黄坪村农民在蒸“包谷粑”。 2月3日是农历腊月廿三，民间俗称“小年”。节日临近，湖北省恩施土家族苗族自治州各地群众按照传统习俗备年货，糍粑、豆皮、包谷糖等带着浓浓土家“年味”的特色食品，是当地群众的必备年货。

　　当日是农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/