网友走一路馋一路 实拍超过瘾的四川小吃!(组图)

　　本次行程就是为一个目的——吃!旅行当然要吃好了，要不然多没劲。本来一个背包可以解决的旅行我执意把它变成了我的巨型新秀丽，因为我打算把好吃的全部打包回来，仅此而已。

　　皇城肺片(by:阿荡)

　　到了成都终于感觉到嘴不够用。想用仅有的一天半时间去吃，根本不够用，还好有些美食量小。

　　龙抄手(by:阿荡)

　　龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。

　　肥肠粉(by:阿荡)

　　米粉本来就是川湘地区的特色，辣味香味十足。

　　赖汤圆(by:阿荡)

　　南方特产真是养眼啊，又好看又好吃。赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。

　　碧绿脆笋(by:阿荡)

　　川菜自古讲究“五味调和”，“以味为本”。川菜有24种味型，分为三大类。

　　全家福(by:阿荡)

　　第一类为麻辣类味型，有麻辣味、红油味、怪味等。菜品有怪味鸡丝、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮牛肉、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉、太白鸡等。

　　龙抄手(by:阿荡)

　　创始人钟少白，原店名叫\"协森茂\"，1931年开始挂出了\"荔枝巷钟水饺\"的招牌。 钟水饺与北方水饺的主要区别为全用猪肉馅，不加其它鲜菜;上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特噢!钟水饺是皮薄.馅鲜.味美.料精一应俱全噢!!!加拿大华人网 http://www.sinonet.org/