实拍满族美食蒸鹿尾儿 比法国鹅肝可香多了(组图)

　　这位大叔是盛德隆满家乐的当家人关玉栋(满族瓜尔佳氏)，是做满族美食的高手，他能做满族风味的六六、八八、十二八套席。

　　在易县西陵期间，我看出这个老爷子有学问，早早晚晚总往厨房跑，听老先生讲了几道满族当家菜的做法。

　　我还有幸尝到了蒸羊羔、蒸鹿尾儿的美味，今天与大家分享一下。

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　　放羊人在暮色中归来。在气势宏大的皇家陵园旁边，村庄里充满了人间烟火味道。

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　　这个村叫凤凰台，几乎家家都办满族农家乐。

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　　既满族，又农家的美味佳肴。

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　　这道咸菜焖酥鱼，咸菜比鱼好吃很多倍。

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　　这是凉拌小野菜，是刚刚从山上挖来的。

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　　有肉馅的炸炖豆腐。

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　　凉拌穿心莲。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/