盘点中国两广超重口味美食 这货居然也敢吃(组图)

　　菜品名：蟾蜍

　　嗜好地：两广

　　做法：火锅、椒盐、美极

　　特点：清甜

　　功效：据说清热排毒养颜

　　注意：除皮要干净

　　重口味指数：★★★★

　　火锅的时候，一盘子端上来，服务员通常都会说，“昵个系蛤乸”，咋一看还真的很像青蛙。如果你知道是蟾蜍，还敢吃吗?哈哈哈。不过无可否认，几斤蟾蜍，加一只青头鸭，然后还有排骨段，啧啧，最后的汤啊，那可真的是清甜美味!人间极品!

　　菜品名：蝎子

　　嗜好地：两广

　　做法：煲汤、油炸

　　特点：以毒攻毒

　　功效：全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。蝎子营养价值丰富，是重要的滋补保健品。很多民间偏方都会用到蝎子。

　　注意：卸下心理戒备

　　重口味指数：★★★★

　　一句“蛇蝎心肠”，足以让蝎子闻名天下。蝎子虽毒，却深受民间好评哦，只因它药用价值非常高!挑选蝎子，以腿粗肚子小的公蝎子为佳，公蝎子补性大，母蝎子就差很多了。

　　菜品名：飞鼠(蝙蝠)

　　嗜好地：两广(特别是罗云郁、梧州一带)

　　做法：煲粥

　　特点：惹味

　　功效：滋补、清肝明目。有民间偏方专治淋病。

　　注意：别让我知道是蝙蝠

　　重口味指数：★★★★

　　昼伏夜出的蝙蝠，你以为也是以形补形才说它有明目的功效?不是的，这个是有科学依据的!当然最有效的是蝙蝠的粪便，中医称为“夜明砂”!

　　菜品名：蝌蚪汤

　　嗜好地：桂北地区

　　做法：煲汤

　　特点：鲜甜

　　功效：清热解毒

　　注意：寒底者少喝

　　重口味指数：★★★★

　　大家都知道，蝌蚪是青蛙的幼虫，青蛙是农田里最有益的小动物了。蝌蚪很容易煮熟煮烂，以前就是穷人家偶尔开荤煮来过一下嘴瘾，现在基本没什么人吃了。而且蝌蚪本来就很多，但成功变成青蛙的几率并不是很大，所以网友质疑的破坏生态问题其实并不存在。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/