清华生弃百万年薪卖煎饼 打印1张最快2分钟(图)

　　打印一张煎饼最快2分钟

　　据吴一黎介绍，目前人工摊煎饼，一个人最多能同时煎3张锅，但是用3D煎饼打印机，一个人可以同时煎20张锅，“小飞侠”未来会在速度极限和内容多元方面不断地改进和革新。

　　记者现场测试小飞侠3D煎饼打印机发现，打印一张煎饼最快仅需2分钟，最慢5分钟。据吴一黎介绍：“图案越复杂越慢，打印钢铁侠煎饼就很快，打印人像煎饼因为细节更多就会慢一些。”

　　另外，3D打印的煎饼力求在口感上也做到独特。“我们的原料选用的是纯牛奶、鸡蛋、黄油、蛋糕粉，没有一滴水。”吴一黎说。不过他也坦言，因为食材必须是可流动的，所以3D打印的煎饼在口感的复合度上与传统的手工煎饼还有一定的差距。

　　■ 创客项目ABC

　　A.他们是谁？

　　吴一黎和施侃乐是清华大学2003级计算机学院软件专业的同班同学。吴是北京食好运餐饮管理有限公司的创始人，专注于做出美味的煎饼；施是北京清软海芯科技有限公司的创始人，深耕3D打印领域多年。

　　B.在做什么？

　　做中国第一款3D煎饼打印机。

　　C.投资人怎么说？

　　团队的技术能力非常强，创始人也有很大的胸怀，能努力做一些对社会有益的事情。“小飞侠”这个项目其实是对于3D打印技术的一种科普和推广，我相信会在市场上得到认可。

　　——泰有基金总经理余彬燕

　　爱他啃一口，恨他也啃一口。

　　——真格基金创始人徐小平

　　■ 对话

　　和同学一起创业更默契

　　新京报：你们觉得创业难不难？

　　吴一黎：难！刚做煎饼时，在一个8平米的房子里，40多度，没有电扇，拖地时一弯腰汗水如雨而下，但是还是要就着汗水继续拖，每天有忙不完的杂事儿要处理。

　　新京报：和同学一起创业有什么特殊的感受吗？

　　吴一黎：更加信任彼此，配合起来更有默契，工作也更有底气。

　　新京报：融资后，你们准备怎么花这笔钱？

　　吴一黎：其中很大一部分将用于海外市场的拓展，因为小飞侠打印的煎饼接近松饼和pancake，非常符合海外的饮食习惯。

　　新京报：你们如何保证3D打印煎饼的食品安全？

　　吴一黎：我们的配方会用最好的食材，另外对于购买我们机器的客户，我们也会提出要求，要求他们保证食材的质量，当然这只能是一种尽力倡导。

　　新京报：你设想的3D打印煎饼的应用场景有哪些？

　　吴一黎：比如一个小男孩不喜欢吃早餐，用小飞侠打印出自己涂鸦的图案，就会很开心地吃掉；比如女朋友生气了，男朋友可以打印一个自己的头像并配上“对不起”的字样送上门去，都会很有趣。

　　施侃乐和他的团队，在软件程序上调试了无数次参数，仅仅融合煎饼打印的部分代码就耗费他们团队半年多的时间。