吃美食 看美女!冬游宁夏体验舌尖上的银川(组图)

　　久闻吴忠有家叫西施羊杂碎的店，到了才知道真正的店名叫：杜优素羊杂碎。一打听原来是因为羊杂店收款台的一位姑娘长得非常漂亮，后被人们一传十十传百地叫起了“西施羊杂店”。

　　这天我们没见到羊杂店里的“西施”，见到的是楼上楼下和单间早已客满，别忘了这可是早上八点啊，后经主人介绍才知道，现在宁夏随着人民生活水平的提高，在不知不觉中就兴起了一种早餐文化。每天的早上，街上的拉面馆、羊杂店就坐满了顾客，边聊天边吃饭，时间不限，就像广东的早茶，所以当地人都叫这种现象为拉面文化或宁夏早茶。

　　烹制羊杂汤的美女师傅，厨房里一水儿的女大厨。

　　一楼窗口排满了前来就餐的顾客。

　　下面这家是银川的黄鹤楼饭庄，位于银川同福大酒店(兴庆区新华东街93号)三层，这家饭庄是银川赫赫有名的几家正宗传统清真菜馆之一，图为黄鹤楼饭庄厨师长亲自端上来的“经典糖醋鱼”，这道菜是这家店里的招牌菜，在全国清真厨艺大赛中获得了金奖。

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