50岁后应该吃哪7类食物?预防各种疾病侵袭(组图)

　　也许你现在吃的食物和小时候没什么区别，但身体在不同阶段的营养需求是不断变化的。美国营养健康学专家帕米拉·皮克(Pamela Peeke)博士表示，“年轻时，食物是帮助生长和生育的;而50岁后，灵活的头脑和健康的体魄可预防各种疾病侵袭。”要达到最佳的身体状况，老了后吃什么就变的至关重要。皮克博士说，“随着我们变老，新陈代谢速度会减慢，身体机能和能量转化效率会下降。因此，某些维生素的摄入会格外重要。”

　　美国营养健康学专家帕米拉·皮克博士，也是《纽约时报》畅销书《The Hunger Fix》(治愈饥饿)的作者

　　皮克的畅销书《The Hunger Fix》(治愈饥饿)

　　以下7种食物，可帮助步入50岁的你“人老心不老”：

　　一.富含纤维类食物——覆盆子

　　你可能已经知道：随着年龄增长，肠胃功能会下降，而足够的纤维可维持身体系统正常运转。皮克博士说，“纤维不仅可以帮助你的肠胃正常工作，还会减少肠胃炎和胆固醇的风险，同时向血液中缓慢释放富含能量的碳水化合物。老年人每天纤维的摄入量应达到25-30克。”

　　二.富含维生素B12类食物——玉米片

　　皮克博士指出，“上了年纪，胃酸会减少，这会导致日常饮食很难保证足够的维生素B12。(胃酸可以从食物中释放维生素B12，进而维持良好的神经系统，和关键的新陈代谢过程。)据估计，10%-30%的50岁以上的成年人很难从食物中吸收B12，这包括经常服药的人群，因为药物会抑制胃酸。”50岁以上的人群每天应摄入2.4微克(1000微克=1毫克)维生素B12。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/