朝鲜最顶级的冷面馆――玉流馆。达官贵人的食场。价格对老百姓来说不菲,环境有点国宴的感觉,是政府官员宴请别人的经常之选。
但是,玉流馆并不是与老百姓绝缘,每个月国家给每人发三张玉流馆的冷面票,每个月人人能去奢侈三次,还是白吃!
玉流馆是典型的朝鲜传统特色建筑,始建于上世纪60年代,主体部分分为二层。屋顶造型与中国的故宫相似,但采用的是绿色琉璃瓦,且四角的屋檐处没有传说中避邪的石兽装饰。她周身用白色石料砌成。尖顶翘首,廊柱高直,亭台幽雅,水流潺潺,不乏王宫殿宇的气派。她座落在江边,白天一经阳光映射,顶青若翡翠,体白若羊脂,与江水呼应,如玉流动,故此得名。
玉流馆的冷面在朝鲜久负盛誉,是朝鲜传统冷面的代表。一些生活在朝鲜偏远地区的人们,会把“去平壤、吃玉流馆冷面”当做小小的心愿,珍藏在心底。朝鲜人请尊贵的客人吃饭,也愿意选择在玉流馆。
玉流馆的广告加拿大华人网 http://www.sinoca.com/