一夜间知名中餐“熊猫快餐”蛋没了 食客很生气

美国蛋价狂飙

　　美国知名中式连锁餐厅熊猫快餐 （Panda Express），在 6 月悄悄的修改了菜单，将「蛋」炒饭换作了「玉米」炒饭。酸辣汤也宣布暂停供应。

　　但恐怕不是每位消费者，都能接受这样的改变。

　　据《CNN》电视台报导，一个妇人对此生气的表示，除非 Panda Express 恢复使用鸡蛋，否则将不再光顾。

　　该妇人表示：「鸡蛋本来就是炒饭很重要的一部份，不管到哪裡都一样。」

　　因禽流感疫情严重，美国鸡隻大量锐减，导致鸡蛋十分短缺，餐厅及食品杂货业业者成了连带受害者。

　　而令人担心的是，鸡蛋短缺的情况可能将持续 2 年。

　　熊猫快餐发言人表示：「供应商告诉我们，鸡蛋短缺将持续 18 至 24 个月。」

　　据《CNBC》报导指出，今年 5 月到 6 月间，鸡蛋蛋价已经飙涨了 71.7%。

　　而截至目前为止，美国已有 4800 万隻禽类遭到扑杀，尤其以明尼苏达州及爱荷华州最为严重。