英国女王吃饭到底多讲究?一日四餐强调新鲜(组图)

　　习大大带着彭麻麻今日启程前往伦敦，听说这次英国上上下下为了接待习大大和彭麻麻可是做足了功夫。英国媒体最近集体聚焦“吃什么”，先是说中方拒绝将大比目鱼作为国宴主菜的提议，今天英国《每日邮报》又称，习大大在周四点名要吃英国国菜——鱼和薯条。本期发现世界带你走进白金汉宫的厨房，女王御用大厨来告诉你，什么样的菜才符合英国皇家标准。

　　【一日四餐强调新鲜】白金汉宫前御用大厨Darren McGrady不久前向媒体透露了女王伊丽莎白二世的菜单——女王一天吃四顿饭：早饭、午饭、下午茶和晚饭。而且，白金汉宫的菜单基本60年如一日，只有 “微调”，没有“大改”。女王特别强调“应季”和“时令”，尤其喜欢自家花园种的草莓。在白金汉宫，女王的早餐是很简单的燕麦牛奶，加上一把坚果或西梅干。或者吃水煮蛋外加果酱土司面包。当然，大吉岭红茶是女王最爱，每天早晨都要来一杯。

　　【坚决不剩饭】因为菲利普亲王(女王丈夫)比女王起得早，所以二人不会共进早餐。女王一般在9点单独吃早餐，边吃饭边看报纸。据说，女王特别讨厌浪费粮食，一般会把准备的所有早餐全部吃光，坚决不剩饭。

　　【加餐竟是鸡尾酒】谁说喝酒只能在晚上?女王午餐前总要来一杯白金汉宫特调鸡尾酒——英国本土产的松子酒搭配杜本内酒，加柠檬片和冰块。女王午餐安排在下午1点：主餐是烤比目鱼搭配菠菜或西葫芦。大厨还爆料，女王在午宴和晚宴时喜欢添加很多黄油和奶油;但每当自己用餐时，往往都很克制，为了保持身材只吃烤鸡肉配沙拉。

　　【巧克力控】英文专门有一个词语叫“chocoholic”，意思是巧克力狂人，用这个词来形容女王对巧克力的爱一点儿都不过分。女王每天会亲自查阅御用大厨以及甜点师为自己搭配的菜单以及下午茶餐单，并给自己喜欢的菜“盖章”以示通过。而每道有巧克力的菜品或茶点，都是百分之百“放行”。据皇家甜点师称，女王最爱的是巧克力派以及巧克力慕斯。但多数下午茶时间，女王只吃一块巧克力曲奇而已，搭配最爱的大吉岭红茶。据说“女王安茶”(Queen anne blend)这个系列是伊丽莎白二世最爱的茶品。但其他王室成员们更偏爱口味重一些的茶，如锡兰(ceylon)，大吉岭(Darjeeling)等。这些茶的售价一般都在200元左右。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/