春运之“舌尖上的高铁”:看看外国的火车便当(图)

　　食材：

　　日本铁道最厉害的地方在于，每个地区都很擅长用当地的特产来制作便当，这就导致了日本铁路便当种类令人发指得多。“走一路吃一路”，吃货的终极梦想在日本得以实现。

　　牛肉どまん(牛肉盖饭)，山形县米泽站出品，1100日元(约60RMB)。牛肉用的是当地米泽牛，米饭用的是山形米。实实在在的食材，满满当当盛在饭盒里，只是看一眼都觉得食指大动。

　　ますのすし(超级大寿司)，石川县金泽站出品，1300日元(约70RMB)。富山湾产的新鲜鱒魚，配上越中地区自产的大米，再用竹叶包裹，三者香气融合在一起，美味扑鼻。

　　摆盘：日本的便当非常强调美观，便当的摆盘连同包装都极富设计。

　　かにめし，福井县福井站出品，1100日元(约60RMB)。看一眼包装仿佛就能闻到鲜美的蟹肉香，米饭上满满一层的小螃蟹蟹肉色味俱佳。

　　ひっぱりだこ飯(章鱼饭)，兵库县明石站出品，980日元(约55RMB)。980日元吃顿便当，吃完还可以把这个碗留下当纪念哦。

　　为N700系列新型车辆的启用而制作的新干线饭盒。限量发售的陶瓷制饭盒，简单又不失风味的饭菜，极具日本火车文化特色。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/