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甜桃果(图)

时间:2009-01-05  来源:网络  

[原料/调料]甜桃 600公克 芽糖 150公克 砂糖 100公克 檬 1 水 200cc [制作流程]1.檬洗榨出果汁用。
2.洗的甜桃切後取出果核,再果肉切成丁用。
3.甜桃丁放入耐酸的子中,先加入水及檬汁用中火煮,再成小火加入芽糖熬煮,熬煮必用木杓不停地拌。
4.待芽糖完全溶化後便可加入砂糖,拌煮至汁呈稠即可。



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