南瓜干儿糕（柿饼干糕)的做法

[原料/调料] 
糯米10杯盐2大勺南瓜干儿(或柿饼干儿)200g白糖1/2杯。
豆沙红豆4杯盐3/4小勺 
[制作流程] 
(1)摘老南瓜去皮除种子后晒干做成南瓜干儿并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来。
(2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐捣碎后用筛子筛出来。
(3)煮小豆以盐调味压碎放好。
(4)在蒸锅里铺一层豆沙并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙层层蒸出。