墨西哥的做法

[原料/调料]

(1)片 20片 (2)蕃茄丁 量 洋丁 量 蒜末、香菜末 各量

蕃茄糊 2大匙 糖 1/2大匙 白醋 1/2大匙 橄油、香油 量
[制作流程]

(1)材料(2)所有味料一起拌用，就是墨西哥了。(口味可人喜好做整。)
(2)把平底，再加入沙拉油，高度公分即可。油要高，再分次放入片油炸。片油炸空要足，因片遇後膨，等片膨後就可以起，油乾，再放入中，再把好的墨西哥放到片上，就可以食用了。