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学做南瓜饼

时间:2009-01-04  来源:网络  

 第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸

    第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜

    第三步:将南瓜捣碎,放入奶粉和淀粉,淀粉要多一点,这样比较容易成型

    第四步:因为番瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊。

 


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