加拿大这项提案大得人心

　　在加拿大如何识别转基因食品

　　虽然联邦议员已经提出议案，但毕竟目前加拿大仍未有立法要求食品制造商标签基因改造食品，所以弄得消费者莫衷一是，现今的市面上，水果、蔬菜、粮食等原料自不用说，就连相关制品(例如食用油、豆腐等)，甚至食用转基因饲料的禽畜肉，也无不笼罩于转基因的阴影之下。生活中究竟怎样才能最大限度识别和避免转基因食品?

　　1、最常见的转基因食品，包括大豆、玉米、胡萝卜、西红柿、土豆、油菜籽以及菜籽油、南瓜、大米、小麦……，从外形上，转基因和非转基因有着明显区别。请记住一条原则，任何自然生长的物种，必然存在个体差异。例如，您在超市里看到胡萝卜个头都差不多，且各个鲜亮饱满，请注意。

　　全球一些非转基因或有机食品标志

　　2、根据我们共同生活的加拿大所处的地理位置和气候条件。当您看到反季节出现，新鲜且价格便宜的水果蔬菜，请注意。

　　3、请留意标签上的“PLU”(Price Look-Up)号码。正规超市里，蔬菜与水果必当标明“PLU”号码。一般来说，“3”或“4”开头的四位码，代表以普通、传统的方式产出，关键是洗净果皮上的农药;“9”开头的五位码，代表有机食品，相对较为健康;“8”开头的五位码，即代表转基因食品。然则，现在的加拿大市面几乎看不到“8”字头，这表示不再有转基因食品了吗?当然不是!也有部分私人小市场，根本没有标注“PLU”，是否存在转基因，也就不得而知。

　　4、假如经济条件允许，请尽量购买百分之百有机(100% Organic)食品。这里需要说明一下，“有机”不代表“百分之百有机”，请注意标签上是否有“100%”字样。

　　5、其余方式，诸如自己种菜(必须留意种子是否转基因)、到私营农场采购、自己上网查阅有关认证机构的资料。