34省市最出名的一道菜 外出千万可别吃错了(组图)

　　24、贵州代表菜：酸汤鱼

　　酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。

　　25、云南代表菜：过桥米线

　　过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，具有浓郁鲜香味的一类高汤。

　　26、陕西代表菜：羊肉泡馍

　　它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

　　27、西藏代表菜：炸灌肺

　　藏语音“洛乍”。多见于拉萨等地。成菜色泽淡褐，外酥脆里软，味道香美。

　　28、新疆代表菜：烤全羊

　　烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片，蘸盐而食。

　　29、青海代表菜：羊肉炒面片

　　味道鲜美，爽滑适口，营养丰富，易于消化，老幼皆宜。

加拿大华人网 http://www.sinoca.com/