冰箱竟还有这15大逆天功能 你绝对没听说过(组图)

　　冰箱给我们的日常生活带来了极大便利，可以将蔬菜与剩饭冷藏，可以冰冻雪糕与饮料……除此之外，很多人其实并不知道，冰箱还有很多“特异功能”，随便一条就惊呆你!

　　让食物更“随心所愿”

　　恢复受潮饼干

　　上班族里有很多吃货，由于加班与嘴馋等原因，他们总喜欢将大包小袋的饼干存放在办公室里。可有时打开封袋后，一时半会儿又吃不完，饼干容易受潮，口感非常差，丢掉又可惜。不妨将其放入冰箱冷冻24小时后取出，饼干就能恢复原来的酥脆口感了。

　　切出完整蛋黄

　　酒店里有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，蛋黄被切成两半，非常完整。师傅们是怎么做到的呢?为什么我们在家里切蛋黄就会碎掉呢?教你一招，如果将蛋黄放入冰箱冷藏保存1小时后再切，蛋黄就能切出平整不碎的样子。

　　让豆类快速煮烂

　　人们都喜欢喝八宝粥，可是，红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果将其煮开后，等凉快了放入冰箱冷冻库2小时左右，待水表层出现些许结冰现象，接着取出加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。

　　去除栗子壳

　　每到栗子成熟的季节，大街小巷就飘满各种栗子香味。可是，你可能有所不知，栗子煮熟后不易剥壳，但只要将其放入冰箱内冷冻，用不了几小时，壳与果肉就迅速“分手”，一点儿不必您操心。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/