如果没她 美国人或无法吃到真正的中国美食(组图)

　　本以为饭店的生意苦尽甘来，然而树大招风，江孙芸却又陷入更大的麻烦之中。

　　那时旧金山餐饮工会一直逼迫中餐馆入会，但是考虑到工会对于中餐馆的种种不利限制，没有一家中餐馆选择入会。于是，作为中餐界的代表，江孙芸成为了工会攻击的目标。

　　然而坚毅的江孙芸决心要维护自己和同胞们的合法权益。长达七年的斗争，最终法院判决江孙芸获胜，从此，中餐业终于在美国得以扬眉吐气，也让美国餐饮界看到了中国同胞的力量。

　　风风雨雨30余年，江孙芸的餐厅得到过无数嘉奖，《Holiday Magazine》杂志连续32年推崇、连续三年得到Mobile Award五星奖，甚至连《花花公子》杂志，都专文推介其为最好的中国餐馆之一。

　　1991年，古稀之年的江孙芸， 卖掉了自己苦心经营的餐厅，潇洒地过起了退休生活。

　　操劳一生的她，举手投足间依然保持着，大家闺秀的端庄优雅，和新时代女性的自信独立。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/