养生菜根的做法

　　主料：白萝卜(中)1/2根, 胡萝卜(中)1/2根, 小黄瓜1条,黑木耳(生的)2片，不甜花生酱60公克 ,炒香白芝麻4大匙

　　辅料：酱油2 1/2大匙糖3大匙, 高汤1/2杯 ,米醋3大匙

　　制作：

　　1)、红、白萝卜、小黄瓜切5公分细丝泡水；

　　2)、白芝麻切碎，与其它调味料一起拌匀；

　　3)、将作法1的材料捞起，沥干水分放入盘子，淋上作法2中的酱料即可食用。