新闻 | 移民 | 留学 | 工作 | 房产 | 汽车 | 理财 | 美食 | 健康 | 交友 | 情感
分类 | 活动 | 黄页 | 便民 | 网址 | 打折 | 旅游 | 视频 | 直播 | 英语 | 文化

论坛 | 时评 | 吹水 | 军事 | 历史
家园 | 加国 | 快乐 | 亲子 | 厨房

	美食		菜谱大全【川粤浙鲁苏湘闽徽】 \| 做菜技巧 \| 宝宝饮食 \| 饮食健康 \| 异域风味

	当前位置：首页 > 美食 > 做菜技巧

五味牛肉的烹饪技巧

时间：2009-01-04 来源：网络

　原料：牛肉1/2斤，绿花菜1棵，小苏打粉1/2小匙，太白粉、水各3大匙。
　　五味酱：葱未、姜未、蒜末、辣椒末、香菜末各1大匙，酱油膏、细糖各3大匙，番茄酱2大匙，白醋1大匙。
　　作法：
　　1.牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟。
　　2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉，以开水氽烫一下，立刻取出置于盘中。
　　3.绿花菜切小块、洗净，锅内加盐及少许油烫熟盛出，排边。
　　4.食用时，五味酱淋于牛肉上或沾食均可。
　　烹调指南：此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。

来顶一下

返回首页

[声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请联系我们。

推荐美食

奶汁肥王鱼	莲蓬鱼	符离集烧鸡
凤尾虾排	蟹连鱼肚	八公山豆腐
明珠酥鲍	花菇田鸡	玉兔海参
五彩鱼片	银鱼煎蛋	南瓜蒸饺