哪些食物对减肥有帮助

帮助新陈代谢的减肥食物
1.冬瓜
具有利尿之功效，能排出水份，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含低热量较低。
2.黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量也较低。
3.丝瓜
丝瓜中含有的皂疳和粘液有利于大便的通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含有丰富的维生素B1，B2，A，C和钙，磷，铁等矿物质。
4.白萝卜
还有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。
5.紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6.韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质，脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7.海带
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿之功能。
8.绿豆芽
水份含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9.辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且含维生素，热量也较低。
10.苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11.兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
12.赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
13.柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
14.茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
15.醋
醋中富含的氨基酸可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
16.大蒜
对酶的形成起起抑制作用，从而减少脂肪和胆固醇的合成。
17.木耳
是一种高蛋白，低脂肪，水份多，矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇，减肥和抗癌。
18.荷叶茶
每日用鲜荷叶50克-100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重
19.燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂疳素，可降低血清胆固醇，甘油三酯。
20.玉米
含丰富的钙，硒。卵磷脂，维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
21.牛奶
因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
22.洋葱
所含成分不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有姣好的降压作用。
23.甘薯
能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪，毒素排出体外，起到降脂作用。
24.鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白，低脂肪，多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉。